În scopul prevenirii apariției toxiinfecțiilor alimentare în perioada sărbătorilor de iarnă, când, în mod tradițional, consumul de carne crește, precum și pentru prevenirea răspândirii pestei porcine africane (PPA), Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Bistrița-Năsăud anunță dispunerea unor măsuri specifice, precum și intensificarea controalelor în vederea verificării condițiilor de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate carnea de porc și alte alimente de origine animală destinate consumului.
Astfel, DSVSA Bistrița-Năsăud a stabilit un program de lucru pentru perioadele 03.12.2020 – 24.12.2020 și 28.12.2020 – 07.01.2021, în baza căruia toți medicii veterinari din cadrul DSVSA, circumscripțiilor sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor oficiale (CSVSAO) să efectueze controale oficiale în scopul verificării modului în care sunt respectate condițiile sanitare veterinare în abatoare, unitățile de tranșare a cărnii, unitățile de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, precum și în unitățile de de vânzare cu amănuntul.
