Dacă te numeri printre cei cărora le place sfecla roşie, atunci înseamnă că te bucuri deja de numeroasele sale beneficii nutriţionale. Dacă nu ai testat-o până acum, îţi oferim cateva motive pentru care ar trebui să o faci.
Daca consumi des sfecla rosie, atunci arterele se vor largi, iar pulsul se va micsora. In urma studiilor, specialistii au ajuns la concluzia ca sfecla asigura sanatatea sistemului circulator.
In sfecla se gasesc fibre solubile, flavonoizi si betacianina. Acestea scad nivelul colesterolului rau si nu ii permite sa se depuna pe artere. Este un aliment recomandat femeilor insarcinate deoarece contine acid folic. Acesta protejeaza bebelusii de anumite probleme grave. Este un aliment care le ajuta pe viitoarele mamici sa aiba energie.
In sfecla exista siliciu, care ajuta organismul sa asimileze calciul. Cel din urma asigura sanatatea oaselor si a dintilor. De aceea se poate consuma chiar si suc de sfecla rosie. Astfel, osteoporoza va fi prevenita si se asigura sanatatea oaselor.
Sudiile au arătat că sfecla luptă împotriva cancerului, în special cel de colon, este un tonic excelent pentru ficat şi purifică sângele.
Sfecla roșie conţine o gamă largă de vitamine, minerale şi substanţe active. Printre acestea conţine fier, dar şi acid folic – importante în producerea de globule roşii la nivelul măduvei osoase hematogene.
