Ai știut ca se poate face gem din gogonele ? Iată reteta.
În copilărie bunicile noastre în gama de gemuri aveau şi gemul de gogonele. Bineînţeles, că în zilele noastre a suferit o anumită modificare de reţetă şi am ajuns la reţeta pe ca o prezentăm astăzi.
Răzuim gogonelele, apoi amestecăm cu zahărul, lăsăm câteva ore să se topească zahărul să îşi pronunţe aroma. Am pregătit gogonelele. Le-am spălat, le-am curăţat, le-am tăiat mărunţel, le-am amestecat cu zahăr şi apoi le punem la foc.
Se spune că reţeta de dulceaţă de gogonele a apărut în vremuri mai grele, când părinţii, din lipsa fructelor, apelau la roşiile necoapte pentru a avea totuşi ceva dulce pentru cei mici.
Facebook Notice for EU! You need to login to view and post FB Comments!
