Cu ajutorul acestei retete vei obtine cele mai pufoase si mai gustoase gogoși. Cu acest desert vei incanta toata familia si vei continua sa il prepari chiar si dupa ce postul va trece.
Ingrediente necesare: o jumatate de kilogram de faina albă, 200 de ml de apa, 50 ml de ulei, 4 linguri de zahăr, un pliculet de zahar vanilat, o lingura de esenta de vanilie, 25 de grame de drojdie proaspătă, un varf de cutit de sare, ulei pentru prăjit și zahar pudra.
Intr-un castron mic se pun drojdia, doua trei linguri de apa calduta si o lingura de zahar si se amesteca foarte bine. Se lasa maiaua la crescut. Intre timp, intr-un vas mai mare se amesteca faina, restul de zahar, sarea si zaharul vanilat.