Preparatele ce abia așteaptă să fie gustate sunt gatite în stil ciobanesc, după vechi retete romanesti. Toate acestea se întâmpla în Cluj-Napoca, pe acorduri de muzica veche.
Gazda evenimentului de înaltă ținută gastronomică organizat în acest sfârșit de săptămână este restaurantul Da Pino, de pe strada Universității nr. 8, Cluj-Napoca, care anunță un adevărat spectacol al bucatelor tradiționale românești, acompaniat de muzică de taraf și de colinde.
În aceste trei zile de Ignat se rememorează sărbătoarea Ignatului, tăiatul porcului. Trei zile dureaza această petrecere de Ignat, cu mâncăruri după rețetele lui Radu Anton Roman.