Toți pasionatii de artă culinara sunt invitați azi, 22 februarie la Sura Mare (Sibiu), acolo unde are loc prima editie a „Festivalului Ceaunului”. Scopul acestui eveniment este de a reinvia traditiile locale.
Evenimentul constă într-un concurs gastronomic, unde sunt așteptați localnicii din Șura Mare, Hamba și zonele apropiate, pentru a pregăti cel mai bun ceaun. Condițiile de participare presupun ca bucătarii să fie din Șura Mare sau Hamba, echipați cu propriile ingrediente, ustensile, lemne și ceaun, folosind rețete proprii sau împrumutate. Bucătarii minori sunt de asemenea încurajați să participe, însoțiți și supravegheați de adulți. Creativitatea este încurajată și apreciată, din moment ce se dorește ca bucatele pregătite să fie de neuitat.
„Festivalul Ceaunului” va avea loc începând cu ora 12.00, când se va deschide accesul concurenților în zona locului de săniuș Pârâul Corbului, aceștia urmând a-și pregăti bucatele. În intervalul 17:00 – 17:30 preparatele vor fi evaluate de către juriu, cele mai bune bucate fiind premiate simbolic: pentru locul 1 premiul va fi in valoare de 400 lei, pentru locul 2 in valoare de 200 lei, iar pentru locul 3 va fi in valoare de 100 lei. Oaspeții din întreaga țară sunt invitați să participe și la focul de tabără ce va arde în intervalul 18:00 – 19:00, în încheierea festivalului.
